close
素の麵館，是我平常想吃素食料理的首選。
它有些菜色很特別，跟一般素食店不同，
如：素鐵板麵or飯、清蒸or麻辣臭豆腐...等。
最喜歡它的「麻辣臭豆腐」，每次去都吃這一味，
因為很下飯，所以會再點碗白飯作搭配。
麻辣臭豆腐 / NT 60
麻辣臭豆腐跟臭臭鍋有點像，也是用淺淺的容器裝盛，再用膏狀酒精加熱，
內容物除了二大塊臭豆腐，還有榨菜、木耳、白菜，
因為持續加熱，所以吃到最後一口都還是熱騰騰的~超讚！
魯味 / 隨意
店裡也有賣炒青菜、燙青菜，種類不一，但我個人則偏好魯青菜(綠花椰菜)，
有時想吃點綠色蔬菜，就會點份綠花椰菜，再夾個海帶、百頁豆腐、滷蛋、蒟蒻...等，
這裡的魯味會加上鹹菜、薑絲取代蔥花，
除了對味好吃外，視覺上也加分不少。
看來有點歷史的招牌
點菜單
**素の麵館 (崇德店)**
地址：台南市東區崇德路438號
電話：06-3358351
營業時間：上午11:00~14:00 / 下午17:00~20:30
全站熱搜
留言列表
好攝之兔 (1)