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創始於1962年的老黃陽春麵店,也是間四十多年的老店。
某次上網閒晃無意間發現的,
結果,一試就愛上它的好滋味!
(拍照時,老闆娘苦笑著說照片右上角的招牌是前幾天被凡那比颱風吹垮的......)
牆上的招牌和看了讓人會心一笑的魯味價目表,挺有創意的~
乾麵 (小) / NT 35
這兒的乾麵除了特製手工肉燥外,更添加了麻醬,
再加上請八十多歲山東老師傅每天現做的麵條,彈性十足,口感很好,
端上桌時那誘人的香氣,真是讓人食指大動!
瞧瞧,這肉燥加麻醬光澤多誘人啊~
拌一拌後就可以開心享用了^^
餛飩湯 / NT 25
第一次造訪時,點了蛋包湯,大骨熬製的湯頭加上滑嫩的蛋包,滋味很讚!
這次造訪,參考牆上雜誌專訪內容,改點餛飩湯,
餛飩鮮甜扎實的口感,配上大骨湯頭,好喝~
魯味 / 隨意
這裡的魯味種類頗多,有別於其他麵店魯味多是米血,這兒則是販售鴨米血唷!
口感Q軟順口。
餛飩麵 (小) / NT45
燙青菜 / NT 20
蛋包湯 / NT 15
大骨湯鮮甜、蛋包滑嫩,蛋黃熟度拿捏的剛剛好,溫泉蛋似的口感,讚!
店面一隅,老闆娘很親切、熱情!
**老黃 陽春麵**
地址:台南市中西區府前路一段38號
電話:06-2412099
營業時間:AM06:00~PM18:00
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