老韓家 韓式廚房剛開幕時,曾和同事光顧過幾次,
餐點美味&價格合理,也曾介紹布可和朋友嚐鮮過,均獲得不錯的評價!
在「XM麻辣鍋」受氣離開後,遂轉往這兒用餐。
店裡除了供應韓式料理外,還販售一些韓國小物,
櫃檯裡更有隻穿著韓服的可愛熊熊坐鎮~
老韓家以前只提供單點,
經營一陣子客源穩定後,除了餐點選擇更多樣化外,還推出超值套餐組合,
和老闆娘討論一番後,二人決定點超值套餐,
內容包含:一份主食、二種附餐、一碟小菜。
主食:部隊牛肉鍋 / 超值套餐價 NT 530 (單點 NT 330)
布可原本屬意泡菜鍋,但很久以前我曾在報紙上看過介紹韓式料理的專欄,
裡面就有部隊鍋這個東東, 當時就很有興趣,
加上今天是我買單,就決定點它了~
部隊鍋超豐盛的,裡面有:韓國泡麵、起司、木耳、火腿、培根、牛肉片、泡菜、年糕、豆腐、多種菇類、鑫鑫腸、蔬菜...等,
還附上一泡麵調味粉包,可自行酌量添加(其實不需要,已經很夠味了),
可惜裡面放了太多加工品(火腿、培根、鑫鑫腸),這些我原本就不愛,
布可還笑說整鍋裡最貴的食材應該就是它們了,還被嫌棄不吃......
整鍋我最喜歡泡麵,煮過後口感Q彈,加上融化起司滋味更濃郁可口!
拌點韓式辣醬又是另一番滋味~~
附餐一:韓式海鮮煎餅 / 單點 NT 120
煎的金黃香脆的海鮮煎餅,賣相非常可口~
外酥內軟,裡面的花枝、蝦仁...等海鮮配料還挺多的!
單吃或沾特製佐料都不錯~
附餐二:泡菜炒雞丁 / 單點 NT 120
這道是布可指定的,個人覺得一般般...
雞丁切的小小的,配角洋蔥還比主角雞肉多很多很多。
小菜:黃豆芽 / 單點 NT 30
以上餐點大致上都不錯吃,唯一有點小雷的,就是部隊牛肉鍋!
因為有起司&很多火腿、培根的關係,吃到後來有點膩,
最後整鍋剩了不少~
(我火腿沒吃,培根只不小心撈到一小塊...布可也不太喜歡這二樣配菜)
但喜歡這些食材的人應該會很愛這道菜!
看來,下次再訪還是點些自己熟悉的餐點就好。
**老韓家 韓式廚房**
地址:台南市崇明7街94號
電話:06-2600155
營業時間:AM11:00~14:00 / PM17:00~20:30 (週一公休) / 週日PM17:00~21:00